多吃什么肉对人体有害

人类吃肉主要是吸收里面的蛋白质
但是肉类都是酸性食物,多吃会导致人体偏酸化,而酸性体质造成一些疾病的罪魁祸首.
所以少吃肉类,多吃蔬菜水果

顺道科普一下:
鸡鸭鱼肉蛋奶糖烟酒都是酸性食物.
蔬菜水果,粗粮都是碱性食物.
健康的人体应该是呈弱碱性的,一般在7.35到7.45之间
吃一倍的酸性食物需要三到四倍的碱性食物来中和

多吃以下的肉对人体有害：
过度炖煮的肉易致癌
　　很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉，都感到炖煮得越烂越好。因为，在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这种基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。所以，最好不要吃过度烧煮的肉，也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好，不要煮太久。
煎炸肉类可致癌
　　咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋。外，食用咸熏食物时，要搭配新鲜蔬果，或者饭后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
　　瘦肉是很多人喜欢吃的，因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
勿用热水浸猪肉
　　用热水浸泡猪肉会使猪肉失去很多营养成分。因为在猪肉里，含有大量的的凝固点是15℃～16℃低温肌溶蛋白，极易溶于水，用热水一泡，可能就已经溶解流失了。所以我们在生活中，不要用热水浸泡或者冲洗猪肉，而应用凉水快速冲洗干净，煮的时候煮熟煮透即可。

所有肉类都不可能含有所有的人体必须氨基酸，所以多吃一种肉导致人体营养不全面，什么肉都最好不要多吃；

什么都不能吃太多，尤其是红肉

多吃猪肉会容易肥.