为什么盐和盐反应，盐和碱反应是，必须是两种反应物都要溶于水？

其实碱也是可以的，只是中学化学阶段并未涉及。比如难溶于水的铬酸铅（这是一个亮黄色的固体）或硫酸铅就可以溶解在氢氧化钠或氢氧化钾溶液中，原因是生产了可溶的铅酸盐。
至于酸溶解盐，如果是复分解反应的话，通常是因为酸中的氢离子和盐中的阴离子反应生成了气体或水或者该阴离子对应的酸（通常是弱酸或者易挥发的酸），常见的例子是碳酸钙与盐酸反应。高中阶段还有浓硫酸和食盐的反应。

盐和盐反应，盐和碱反应是都是离子间的反应.只有融于水了才是离子状态./

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