香港小食的背景

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 14:57:40
我要做一个专题练习。希望大家能够帮帮忙。
是这样的，请你们帮我看看香港小食的背景，就是比如说：香港最好吃的油炸鬼，问什么叫油炸鬼了，在这里面，就有一个小故事，这个名字就是从这里面的来得的。说十个香港小食的背景，帮帮忙啦。是香港哟，不要在其他地方乱编的小食，香港有什么我都是很清楚，请不要骗我。

大家知道油炸鬼的来历吗？：《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧！吃油炸桧！”为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。至今，有些地方，仍有把油条称为“油炸桧”。

香港50样经典小食
给你个网站，自己看吧

http://www.tcstreet.com/Book/daily/50/50e.htm

haha！
我是香港的！我可以给你介绍下！
1.经典中经典 - 辣鱼蛋
2.绝版瓦砵 - 砵仔糕
3.日卖500底 - 鸡蛋仔
4.明星至爱 - 鱼肉烧卖王
5.臭名远播 - 臭豆腐
6.廉价富豪 - 碗仔翅
7.三点三 - 菠萝包
8.爽甜 - 猪皮萝卜
9.港式甜薄饼 - 糖葱饼
10.松化香甜 - 蛋挞
龙须糖

它的外层很像一把白色的胡子，所以有个很特别的名字－龙须糖。

特色：手拉的糖衣薄如一层蚕丝，裹著芝麻、椰丝及花生粒，看上去倒真有点像个蚕茧，但味道就当然好得不得了。如果不是，在推广给外国人的怀旧小食名单中，它就不会成为必然正选啦！不过，外国人吃的是新奇，我们吃的却是回忆呢！但愿你的回忆也是甜蜜的啦！

我的童年回忆：孩童时代，最爱看卖龙须糖的人，如果把厚厚的糖衣拉成细丝，良久不愿离开．．．。像个魔术 ，对了，在小孩子的眼中，自己不懂不会的东西，都会当为魔术，所以他们的世界才会布满肥皂泡呢 ！

糖葱薄饼

特色：薄饼的样子，有点像小时候美工堂用的瓦通纸。铁箱子的前面装有玻璃，似乎在告诉你，甚麼叫做货真