蛋白粉是不是不能用开水冲呢？

因为高温会使蛋白质变性，就跟鸡蛋加温就变成固体是一个道理

蛋白粉要用温水，乃至凉水都可以，可以和果汁，牛奶等一起喝。但是不能用热水，更别说开水了。

用70~~80的水冲吧~~要么你可以看下包装上的说明~~~用开水冲出来好像口感上就不一样的~~而且感觉那样会有营养流失~~~
恩~~~~就是这样~~~希望对你有帮助~~~o(∩_∩)o...

不