水沸腾问题

如果给烧杯加盖，就能够减少水面的热对流引起的散热损失和由蒸发引起的蒸发热损失，能够极大的提升水的温度，缩短水沸腾的时间。

因为这样烧杯内承受的压力较大`所以就这样拉

当然能。因为加盖可以减少水面空气的对流，阻止热量的散失，从而使水面的的蒸汽压与水内部的蒸汽压尽快达到平衡。