谁有夏天降属的饮品,汤类 谢谢 此致敬礼

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 06:30:55

酸梅汤。
绿豆百合汤。
绿豆薄荷汤。

到夏天了阿,酸梅汤,绿豆饮,

绿豆汤,酸梅汤。菊花枸杞汤,在夏天喝可以防暑降温。

洛神饮

一、绿豆汤:
消暑益气、清热解毒、润喉止渴,能预防中暑,治疗食物中毒

二、淮杞炖牛髓
主料:牛髓、枸杞 、淮山。
菜品描述:首先要将牛髓剥去外膜,然后将牛髓与用水泡透的淮山与枸杞子投入调好味的鸡汤中,上笼蒸30分钟即可。该汤透黄而清亮,白色的牛髓和微黄的淮山沉在汤底,红色的枸杞飘在汤上,色泽清新亮丽,视觉口感同样清爽不腻。
降暑原理:淮山性平味甘,有健脾益肾补肺的作用,主要有消渴功效,所以夏季饮用有清凉作用。

三、酸梅汤
酸梅汤由乌梅、山楂、桂花、甘草和红糖等清热开胃降暑祛火的食品熬制而成,酸甜可口、清凉解渴,消郁开胃,是防暑降温的佳品,是夏季最受欢迎的清凉饮料之一。

四、冬瓜荷叶汤
主料:冬瓜 500克
辅料:荷叶 20克
调料:盐 4克
制作工艺
1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.
2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成.
冬瓜,性味甘淡,凉,入肺,大小肠,膀胱经,功能利水消痰,清热解毒,荷叶,性味苦涩,平,入心,肝,脾经,功能清暑利湿,冬瓜荷叶汤以冬瓜为主料,配以鲜荷叶,共成清热解暑,利尿除湿,生津止渴之效,民间用以治疗暑天口渴心烦,肺热咳嗽,痰黄稠,小便短赤,口疮等症.