酒和红牛混合会不会发生化学反应？

应该不会。

红牛的成分如下，这些成分在常温下都不会与酒精反应

牛磺酸（taurine）：1100毫克

葡萄糖醛酸内酯（glucuronolactone）：600毫克

咖啡因（caffeine）：80毫克，其成份粹取自咖啡豆浓缩物

烟碱酸（niacin，又称为维生素B3）：20毫克

维生素B6（vitamin B6）：5毫克

泛酸（pantothenic acid，又称为维生素B5）：5毫克

维生素B12（vitamin B12）：0.005毫克

果糖（sucrose）：21.5克

葡萄糖（glucose）：5.25克

不会，大年初2，我们拿红牛兑二锅头，一点问题都没有

不会的 ，顶多放一点气体，无害的