如何制作豆腐泡
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 14:15:33
如何制作豆腐泡,选什么样的豆腐,豆腐是否加膨化剂
主料:水豆腐500g
辅料:油200ml,盐5g,番茄酱20ml。
做法
1.准备好新鲜的水豆腐。
2.切成俩块。
3.盖刀切成小块 ,不可切太薄的块。
4.油温不可过高 ,放入豆腐。
5.小火慢慢的炸制成金黄色。
6.撒上盐巴,番茄酱即可。
一定要买北豆腐,因为北豆腐含水量少
买来后不要急于做,放一天后,让里面的水充分的控出来后,切两厘米的方块待用
锅烧热加多油,油温80~90度时下豆腐块,炸至金黄捞出即可 ~~呵呵,看见这些话好眼熟哦,这可是我一字一字打出来的哦,也是我的成功作品哦~
网上油炸豆腐的方法很多,但都是自己吃的油炸豆腐方法,批量油炸豆腐做法:1.将10斤干豆加90斤水,