古代的啤酒也“带汽儿”(二氧化碳)吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 03:10:22
古代人(古埃及、苏美尔人)酿的啤酒也和现在的啤酒一样“带汽儿”吗?如果没有,那么“带汽儿”的啤酒是什么时候出现的?啤酒中的二氧化碳是酿造中自然产生的,还是人工加入的?

古代的啤酒是没有二氧化碳的,证
据很好找:容器。古代的啤酒容器
是一种腹大口偏小的陶器,不具气
密性,无法加压溶气。具体带气的
啤酒是什么时候产生的不只到,但
在汽水之后。啤酒中的二氧化碳大
部分是后加的,二氧化碳的加入使
酒口味清爽,泡沫丰富,自然就普
及了。