水果电池的正负极选用什么材料

水果电池的正负极之一可以用铁片，这一极是正极还是负极取决于另一极的材料和铁的相对活性。
金属插得深一些，电压不会变化。
金属片的距离大一些，电压也不会变化。
电池的电压主要与两极的材料以及电解液的情况有关，而与两极在电解液即水果中的深浅、两极距离的大小无关的。

可以，但如果铁作正极的话，负极的金属一定比铁束缚电子的能力强。
金属插得深一些，电压保持不变
电压与金属两极间的距离无关，不变

　　水果电池的正负极的方法（两种）：
　　（1）根据金属的活泼性判断：水果电池的电极一般采用两种活泼性不同的金属,活泼的金属容易失去电子,是负极；较不活泼的金属为正极。
　　（2）利用电流表试触：因为水果电池的电压与水果的种类有直接相关性,一般情况下,水果电池的电压较低,在0.5V左右,这样低的电压,我们可以利用电流表试触法检验：将电流表的“+”接线柱接在水果电池的一极上,“-”接线柱接上一根导线,用导线的另一端试触另外一个电极,若电流表正转,说明“+”接线柱接的电极为正极；若电流表方向偏转,说明“+”接线柱接的是负极。

一般正极是铜片，负极是铁片
金属插得深一些，电压不会变化

金属片的距离大一些，电压也不会变化。
电压只和电源电压有关

金属插的越深，电压越大。