存货周转天数是按金额来测算，那测算实物（只有重量）周转天数的公式怎样才合理呢？？

只所以要用金额来计算，是回为金额有可比性；而其他单位（如重量）在不同的存货之间不具有可比性。道理很简单，一吨钢材和一吨水的价值肯定是不一样的。
即使是同一种存货，它在不同时期的价格也是不一样的，所以单纯用重量来计算，是不准确的。
退一万步说，同一种存货的价格保持不变，用重量来计算相关的指标也没有实际意义，因为在报告时还要换算成金额。