广西的菠萝年产量有多少

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 03:12:42
另外,菠萝在南宁地区的种植情况怎样?年产量多少?

广西菠萝年产量十多万吨以上。

作为我国菠萝罐头主产区之一的广西,2004年广西总产量为10多万吨,其中出口7.7万吨,同比增长39.28%,2004年全世界菠萝罐头总产量约为100万吨/年,广西出口的菠萝罐头大约占2004年全世界总产量的8%。
  广西轻工协会秘书长白树雄说,上个世纪90年代,广西菠萝亩产8000公斤,年产量达20多万吨,但由于外部环境及企业内部因素,广西菠萝种植连年下降,目前,广西菠萝年产量只有7万吨左右。
  据了解,1958年广西建立了第一个罐头厂,就开始生产菠萝罐头,到90年代,广西的菠萝罐头已占全国菠萝罐头的75%以上,后随着罐头行业的不景气而逐年下滑,最低年产量只有2万吨。近年来,随着国内外市场需求的增加,菠萝罐头的价格和产量也随之上涨,园片菠萝罐头每吨达4800元。
  目前,广西菠萝罐头产业呈现良好发展态势,但与先进国家相比,仍有较大差距,在原料、供应、品种及技术装备等方面还存在较大问题。首先,菠萝原料供不应求。广西现有菠萝年产量7万吨,远不能满足工厂加工需要,大部分从广东、海南等地收购,到厂家0.38元/斤,每斤运费就增加2—3分;其次,菠萝品种落后,目前种植的菲律宾种经过几十年的种植,在单产、品质等方面已经退化,同时也不适应机械化、现代化生产要求;最后,菠萝加工后的皮渣没有综合利用,目前大部分皮渣用作肥料或饲料,没有进行深加工利用。
  白树雄分析,导致这些问题的原因在于:一是工业或行业部门与农业部门联络沟通不够,导致对农民种植缺乏正确的信息指导。现在农民种水果,主要来自农业部门推出的品种信息,而农业部门往往重视鲜食水果的发展,在保鲜技术上做文章,忽视了加工型水果的研究发展,如2003年广西水果总产量达到500多万吨,其中适宜罐头生产的品种不到总量的10%;二是建设原料基地缺乏资金,据测算,种植一亩菠萝需投入资金1563元,其中肥料348元,种苗500元,人工600元,地租75元,其他费用40元。若建设10万亩基地,则需要投入1.5亿元。
  白树雄认为,上个世纪80年代南宁引进卡茵菠萝试种并获得成功,说明本地适宜种植该优良品种,只有发展优良品种,才能实现菠萝罐头生产的机械化、连续化,才能形成规模经营,引进诸如卡茵菠萝品种,提高菠萝罐头生产机械化技术