三八节学校让我们给父母做一天饭,菜谱怎么弄?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 09:09:42
希望是好做好看有特色的···
急求··

呵呵 其实做什么不是重点
这个给你 希望帮得到你
http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/

没错,做什么不是重点,就看你的嘴巴怎么说。即使你煮一碗方便面,也可以祝他们健康长寿 顺顺利利

找一些稍微简单的吧,有心其实就很好。

西红柿菜花.
1.菜花洗净冷掰成小朵,西红柿切成块.
2.炒锅上火把西红柿炒透,加少许水熬成浓汁.再把菜花放入,加盐和鸡精,翻炒均匀.
3.等到菜花和西红柿完全的融合后,撒上葱花(或青椒丝)炒均匀即可出锅.
此菜肴特点:口味香浓,口感脆爽
-------------------------------
菠萝炒牛肉
材料:牛肉3两,菠萝半只 调味料:盐、糖、料酒、鸡精、蚝油

操作
1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀, 腌十五分钟左右,再加入点生油拌均待用。

2、菠萝去皮削眼(可以买削好那种),去掉中间的硬芯,切半厘米厚的片,每片再改切成小块,用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水待用。

3、炒锅烧热,下两匙油,将腌好的牛肉倒入,快速划散,加1汤匙蚝油,炒两下,加入菠萝块,快炒几下,兜均匀出锅。

注意:
这个菜炒的时间不超过一分半钟,动作一定要快,事先最好一次性将牛肉味道腌足,不然牛肉炒久变老而韧,就不好吃了。菠萝不要煮太久,以免发酸。
----------------------------------------
三鲜豆腐
原料:
豆腐、虾仁、蘑菇、冬笋、葱花、胡椒面、精盐6克、味精1克

鲜汤250克,麻油10克,清猪油50克(或色拉油)
做法:
1、豆腐切成2.5*2.0*0.7厘米的片,放入沸水中烫一下捞起,同时加精盐1克,然后将豆腐漂入清水中;蘑菇、冬