桔子是橘子一种水果吗,桔子和橙子、广柑还有柚子是同种科植物吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 23:02:46
它们各有怎样的营养价值以及怎样的营养差异。桔子,橘子,橙子,柚子外表很相近,我一直都很想了解这些水果。对了还有一种名字叫广柑的水果也是我想了解和对比的。
他们的营养价值相同吗?吃其中的任意一种果实就可以摄取相抵其他果实的营养价值吗?

橘 jú 〔名〕(形声。 从木, 矞(yù)声。 本义: 橘树。果实也称“橘”) 同本义 [orange] 几种球形或近球形的热带或亚热带产的果实之一, 实际上是浆果, 有微红黄色的革质芳香果皮,含有许多油腺, 广泛应用在糖果、 点心、蜜饯和烹调方面, 通常有甜味或酸味, 多汁可食的果肉含矿物质和维生素C

桔 jú 〔名〕 “橘”俗作“桔”。 [orange]

桔者小而甘,曰松皮,桔皮红不粘肉。——清·屈大均《广东新语》

桔 jié〔名〕(1) 桔梗,一种多年生草本植物 [balloonflower]
桔,桔梗药草也。从人,吉声。——《说文》
今求柴胡桔梗于沮泽,累世不得一焉。——《战国策·秦策》
(2) 又如:桔档儿(高粱秆的顶端细的部分)
(3) 桔槔 [boom]。古代的一种井上汲水工具,是架在水边的杠杆,一端挂水桶,一端坠大石块
(4) 桔,直木。——《说文》

所以现代汉语这两个字都可以用的,从古汉语本义而言,橘相对更规范些。
参考资料:百度知道

桔子是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。

柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:

1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。