谁告诉我有关松乳菇的栽培技术?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 16:54:45
野生的能驯化吗?

中文学名 松乳菇 拉丁学名 Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) Gray 分类地位 伞菌目、红菇科、乳菇属 形态特征 子实体中等至大型,菌盖直径4-10(15)cm,扁半球形,中央粘状,伸展后下凹,边缘最初内卷,后平展,湿时粘,无毛,虾仁色,胡萝卜黄色或深橙色,有或没有色较明显的环带,后色变淡,伤变绿色,特别是菌盖边缘部分变绿显著。菌肉初带白色,后变胡卜黄色。乳汁量少,桔红色,最后变绿色,菌褶与菌盖同色,稍密,近柄处分叉,褶间具横脉,直生或稍延生,伤或老后变绿色。菌柄长2-5cm,粗0.7-2cm,近圆柱形或向基部渐细,有时具暗橙色凹窝,色同菌褶或更浅,伤变绿色,内部松软后变中空,菌柄切面先变橙红色,后变暗红色。孢子印近米黄色。孢子无色,广椭圆形,有疣和网纹,8-10(11)×7-8(9)μm。囊体稀少,近梭形,40-65×4.7-7μm。 生态习性 夏秋季阔叶林中地上,单生或群生,形成菌根。 分布地区 浙江、香港、台湾、海南、河南、河北、山西、吉林、辽宁、江苏、安徽、甘肃、青海、四川、云南、西藏、新疆等地区。 经济用途 可食用。味道柔和后稍辛辣,味好。往往产量大,便于收集、加工、销售。另外报道子实体含橡胶物质。此菌是外生菌根菌,可与松杉、铁杉、冷杉、高山松、马尾松形成菌根。

松乳菇属红菇科、乳菇属,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,是一种深受欢迎的美味食用菌。由于人工栽培难度大,松乳菇人工驯化栽培很少报道。笔者通过多年潜心研究,摸索出一套人工驯化栽培办法。
一、形态特征 松乳菇菌盖宽4??10cm,扁半球形,中央脐肚伸展后往下凹,边缘最粗内卷后平展。湿时沾、无毛、虾仁色、胡萝卜黄色。伤变绿色,特别是菌盖边缘部分变绿显著,菌肉初带白色,后变胡萝卜黄色,乳汁桔红至酱红色,后变绿色。味道稍辛辣,气味好闻,菌褶与菌盖同色,菌褶直生或稍延生,较密,近柄处分叉,褶间有横脉相连,受伤或老后变绿色,柄长2??5cm,粗1??2cm,近圆柱形中空,孢子椭圆或近圆形,有小疣和不完整网纹,8??10.5x6.5??7.5μm,孢子近米黄色。
二、菌种制作 松乳菇与其它菇类相似,菌种通常有母种、原种和栽培种。母种培养基配制:母种培养基用马铃薯、葡萄糖、琼