生物高考题一道--帮忙一下

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 05:09:25
在测定胃蛋白酶活性时,将溶液PH由10降道2的过程中,胃蛋白酶的活性将( )
A·不断上升
B·没有变化
C·先升后降
D·先降后升
解释一下答案

B
理由:过酸或过碱都会使酶的活性丧失.在经历了PH为10的
过碱条件下,胃蛋白酶的活性将丧失,所以不会有任何变化.

C
胃蛋白酶在PH值5左右活性最强,因此C

A
胃蛋白酶的活性受PH值的影响,PH值越小,它的活性越高.

B没有变化
因为胃蛋白酶再酸性中才是正常的,当处在PH为10时已经永远失去活性,所以选B

B
因为胃蛋白酶有最适PH值和最适温度,但它在PH值过高或温度过高时会变性,即酶的分子结构会被破坏.所以PH值即使降到了2,它的结构也不会恢复,所以活性没有变化(就是说已经没有活性了)