一道简单的化学选择题（初三）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 03:48:32
一种即食即热的快餐适合外出旅行使用，外层有分别包装的两包化学物质，使用时拉动预留在外的拉线，可使这两包化学物质发生反应，此时便可对内层食品加热。这两种化学物质的最佳选择是（）
A:硝酸铵和水
B:石灰水和水
C:生石灰和水
D:氯化钠和水

请写出正确答案所要用到的原理和化学方程式。谢谢！

选择C
原理：
因为酸碱在溶解过程中以放热为主，含有NH4+或NO3-的盐在溶解时以吸热为主，所以硝酸铵（NH4NO3）溶解吸热，不能对内层食品加热。
而石灰水是Ca(OH)2溶液，Ca(OH)2已溶于水，所以再加水只能改变溶质的质量分数。

CaO（生石灰）可和水反应，生成Ca(OH)2（熟石灰），并放出大量的热。

e 这道题的答案应该是C

方程式是这样的:
CaO+H2O ---> Ca(OH)2
这是一个放热反映,所以可以用这个反映产生的热量来加热食物.

让我来解释一下其他项为什么不对

硝酸铵,是一个离子化合物,跟水混合,只会溶解,而不会产生过多的化学反应. 如果要硬说它有反映,那牵扯到你还没有学到的有关电离平衡的知识. 但是我发誓,这么做,最多最多,可以放出有刺激性气味的气体(氨气),而不会给食品加热.

石灰水,已经是一个水溶液了. 再对点水,相当于稀释了原来的水溶液. 而不会有任何其他反映.

至于D, 你把食盐撒进水里,会放出热量给饭加热吗-0-

C
CaO+H2O=Ca（OH）2
这个反应大量放热，可以做到加热的效果。

CaO+H2O=Ca(HO)2+热量

CaO+H2O=Ca(OH)2反应放出大量热，生成强碱氢氧化钙