炒牛奶口味怎样的?

炒牛奶此菜是取用新鲜水牛奶和鸡蛋清混合，加入鸡肝、虾仁、火腿粒以及盐、味精等调料，用上等花生油炒制而成，上碟再撒上炸榄仁。菜摊在盘中，状如小山，色泽白嫩如雪，牛奶味香浓，口感软滑。

炒牛奶做法

炒牛奶的做法
原料：
牛奶100ML、蛋清一个、淀粉一勺、糖一勺、放盐也可以啊。
做法：
把原料打散调匀，不粘锅里放一点点色拉油烧热，放入牛奶，这是不要翻炒，等它凝固成型再轻轻翻炒出锅。最好用70度的电磁炉炒，千万不要用大火。

调味料偏咸，当然如果你喜欢你可以换成糖之类的，这个不一定的

希望对你有帮助