水吧的管理

主要是对员工的一些要求，第一就是上班时间，你可以采取轮流上班，当然时间的安排还看员工具体的情况而定，这你可以和员工商量，如果你们店里的生意确实好，那么就全体都上班，至于一天作多久，一般规定的时间是8小时，但是你可以根据销售情况，看哪段时间生意好，你就规定那段时间。第二就是对员工的工作情况给予适当的奖励或惩罚，奖励员工，其实可以提高员工的积极性，让他更卖命的干活，至于怎么奖励，这还要看员工销售了多少，多销就可以多给点奖励。还有就是惩罚，当然只要员工尽力了，那么也就没必要去惩罚他，否则会打击他的积极性，主要处罚的对象还是那些破坏产品，有偷盗行为的员工进行处罚，当然情节严重可辞退员工，所以做为商店的主管要多注意员工是不是拿了东西，一切还靠自己去把握。祝你好运。