我不小心将D盘的访问用户名（evelyone)给删了。现在打开就出现无没访问和拒绝访问。请各位帮帮忙。急。

你当前的用户肯定是Administrators组的成员，所以只要你把Administrators用户组添加上就可以了，或者直接添加你当前的用户名，“共享”选项卡不见了不要紧，只要“安全”选项卡还在就没事。
打开“我的电脑”->“工具”->“文件夹选项”->“查看”->把“使用简单文件共享”前的勾取消就可以看见“安全”了。

呵呵,你再把Administrators 用户组加上就可以了
补充:打开我的电脑,工具->文件夹选项->查看->把"使用简单文件共享"的勾取消就行了