我喜欢吃5成熟腰子，这样好吗？

你好！

没有问题！

但是，做腰子前，最好用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡到腰子发白膨胀最好， 这样可以去除腰子的腥臊味道，否则，5成熟的腰子，处理不好会带腥臊味道。
腰子质地脆嫩，5成熟没有问题。

谢谢！

没什么不好吧，我也喜欢，很好吃

5成熟是绝对没问题的 但如果不喜欢骚味的话 要把中间发白的部分清理干净 烧烤的话就不需要了 因为孜然可以祛腥骚