爷爷奶奶的房屋处理

1、你写的这个在法律上就是爷爷奶奶的遗嘱，所以你的抬头就写遗嘱就可以。

2、有效的遗嘱必须满足法律规定的要件，从你表述的看，你可以选择两种方式：
（1）自书遗嘱
就是你爷爷奶奶亲自书写并签字，注明日期。这样的遗嘱不公证也是有效的。
（2）代书遗嘱
就是你代爷爷奶奶书写，但这种遗嘱法律要求较严格，必须爷爷奶奶亲笔签字，如果不会写字，画押。同时必须有两个没有利害关系的人在现场作见证，最好是非亲属。并且代书人，见证人都要在遗嘱上签字。这样才有效。

3、关于公证。
自书遗嘱和代书遗嘱都可以作公证，公证的意义在于当有多份合法有效遗嘱时，公证遗嘱效力高于其他遗嘱。所以能确定爷爷奶奶没有也不会再立其他遗嘱的话，没有太大的必要公证。
如果公证的话，县级以上城市都有“公证处”，这是国家的事业单位，不是公司，但也要收取一定的公证费用。

补：
遗嘱当然是被继续人活着的时候写的了，应该转变观念，没什么不好的。
不过遗嘱是否有效不在于抬头是否写“遗嘱”两字。要不你换成“财产处分书”？

遗 嘱

立遗嘱人： (你爷爷和奶奶的名字)

为了防止我二人过逝后，子女因财产分割引起纠纷，特请某某（也可两人或两人以上）作为见证人，并委托某某代书遗嘱如下：

一、位于某某处（尽量详细的地址且要和房产证上地址的一样）的房产一套为我二人所有的夫妻共有财产，房产证号为*****；
二、现我夫妻二人决定，在我夫妻二人任一方过逝后，对上述夫妻共有财产进行出卖，所得款项一部分（最好确定具体份额）用于我二人中任一在世人入住敬老院的费用，剩余款项我们指定四个子女某某、某某、某某和某某作为该部分财产的继承人，并由上述四人均分（或注明其他分割方式）；
三、其他（如有其他遗产其他事项可做详细说明）；

本遗嘱一式*份，由某某、某某（可两人以上）各保存一份。