晚上下班自己回到家,要煮个什么菜式好呀,要简单的,因为只有电饭煲一个.

芙蓉蛋：
准备:鸡蛋两枚,葱,生姜,蒜头一点点,瓷碗一个,精瘦肉末二两。（要吃素的就不用放瘦肉了）
做法:把蛋打在碗里,搅匀后加够蛋分量3倍的水,放入适当的精盐,放几滴乡油,再放到锅里蒸(锅里要有适量的水,不要漫过碗就行了),在蛋在蒸的时候把瘦肉用少许油炸熟,放入生姜沫,蒜头沫,和盐,这时蛋差不多八成熟了,把炸熟的肉放到蛋上面,撒上葱花,再蒸两分钟,即可吃了.

虽然是一道普通的菜,但吃了会有美容,清肠,清目,静心,补脑之功效,滑而不腻,特别是那些生活节奏快的人士多吃有好处,最重要的是亲手做这道不复杂的菜,享受美食DIY的同时还能体会快乐的劳动

你好！

建议你做个“摊鸡蛋”，没有比这个再简单，再好吃的啦，，呵呵
我就经常这样吃，就是快！

如图： 摊鸡蛋：
http://classpic16.chinaren.com/album/pic/441/554/2917034545010554441/119193734970831.jpg

主料：鸡蛋150克
调料：大葱10克,盐3克,植物油50克

做法：

1. 大葱去根洗净切成葱花；
2. 把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀；
3. 锅内放入食油，用旺火加热；
4. 倒入调好的鸡蛋，使鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用微火煎至七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面焦黄，出锅就可以吃啦！！

谢谢！

炖菜！

简单而好吃！

先把肉放进去，慢炖，然后再放土豆等乱七八糟的你喜欢的菜。
炖的过程还可以干别的或看电视休息。

清蒸卢鱼，很简单
饭做好了，鱼也熟了。

煮个方便面吧！又快又省

煮粥