怎样把馒头蒸得很喧腾?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 12:30:26
如题咯

发面用酵母发酵,发好面后揉成馒头,锅里放凉水,馒头放入锅里,待上汽后开始计时,15分钟后就蒸成了又喧又软的馒头了。
如果面发的过了,就放入少量的碱面。

要加哮母粉 泡打粉一点 白糖 一点盐
面要活的软

面软一点,发的少大一点