怎样把馒头蒸得很喧腾?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 12:30:26
如题咯
发面用酵母发酵,发好面后揉成馒头,锅里放凉水,馒头放入锅里,待上汽后开始计时,15分钟后就蒸成了又喧又软的馒头了。
如果面发的过了,就放入少量的碱面。
要加哮母粉 泡打粉一点 白糖 一点盐
面要活的软
面软一点,发的少大一点
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发面用酵母发酵,发好面后揉成馒头,锅里放凉水,馒头放入锅里,待上汽后开始计时,15分钟后就蒸成了又喧又软的馒头了。
如果面发的过了,就放入少量的碱面。
要加哮母粉 泡打粉一点 白糖 一点盐
面要活的软
面软一点,发的少大一点