有谁知道和味浓情里的大红大紫的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 11:02:01
我只记得有红豆.另外还有什么?

1、红豆洗净,用大火煮开
2、捞出红豆,放入冰箱冷藏一晚
3、隔天将红豆加水再煮一次,开火前放入一颗橙,然后大火煮开
4、加适量糖
5、放一小撮盐提味
6、加几粒芋头味汤圆,待汤圆全部浮起后即完成

ps:煮红豆的时候火不可以开得太猛,橙不可以煮软。红豆滚了之后要立刻把橙捞起,避免汤汁苦涩