红萝卜和白萝卜是不是不能放到一起食用，有什么分别嘛？

你好！

不建议这两种萝卜一起吃， 倒不是说它们相克，而是营养会抵消的。

许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。其实，这种吃法不科学，按照两类蔬菜“相克”的现象，胡萝卜和白萝卜根本不适合配调在一起。

白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外，还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。

当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时，如果加一些食用醋，抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外，西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质。

谢谢！

谁说不能放在一起吃的？？所有的萝卜都放在一起吃也没什么不可以。哪那么多讲究。

不能放在一起煮
这样的营养成分会大大减少

你吃吧 吃死你

先不说营养(因为上面已有说明),白萝卜的口感是鲜香,胡萝卜的是回甘,两者放一起煮按饮食的行话叫串味,会影响味道.鲜不鲜甘不甘的,严重的还会发出一种臭味.饮食行的老师傅是不这样做菜的.

据说一个是补的，一个是泄的，不能煮一起吃。