食用油怎么脱脂?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 09:05:39
请问; 食用油是怎么脱脂的/ 还有脱胶? 脱蜡?
是用什么原料和添加剂啊?? 在哪里能买到? 谢谢啊。
谢谢你们的回答,我很感谢,但是我指的是动物油脂,怎么样?才能让它看上去象色拉油那样,温度不太底的情况下,不至于凝结,, 谢谢。~~! 还有啊。 脱色白土怎么样啊? 我想脱色的油和墨汁一样颜色,最好能有最简单的方法能解决,谢谢。
回答满意 给红旗。 加分。

脱胶目前的主要方法有水化脱胶(加水),硫酸脱胶(加硫酸)和磷酸脱胶(加磷酸)
脱蜡就是脱脂,主要目的在于去除某些特殊油料(如葵花子,乌桕籽)榨出的油中所含蜡状物。将油加热以后,再冷却,让蜡类物质结晶,然后再过滤就可以了,不需要特殊试剂。

动物油凝结的原因是油脂的饱合度太高,通过油脂改性增加其不饱合度就可以使它在常温下不凝结。

你脱色的油跟墨汁一样颜色,能拿来做食用油吗?
不要做违法的事啊?
希望我没有助纣为虐!!!

想吃没脂仿的油是不可能的。

不过你可以卖点橄榄油或葵花子油。

脂肪是比较少的。

添加剂多是化学的。不怕人出问题的话可以加点。

[食用油伪劣品鉴别]
一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
二看透明度:一般商品位油透明度好,无浑浊。
三看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,粘度小。
四看有无分层现象:若有分层同很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。
五闻:各品种油有其正常的独特气味,而无酸臭异味。
六查:对小包装油要认真查其商标,特别要注意保质期和出厂期,无厂名、无厂址、无质量标准代号的,千万要特别注意,不要上当。

油类的主要成分就是脂肪,所以要脱脂油是不可能找到的。相对来说橄榄油的含脂量较底。

油的主要成分就是脂肪,油是不可能脱脂的.
所谓的脱脂应该是脱去了部分脂肪酸等对人体有害的物质.