今天煲了雪梨冰糖,但是喝起来酸的,雪梨的颜色看起来有点红红的.这是为什么呀?

一是核肉没有除干净。
二是时间不宜过久，不要超过20分钟。
三是煲的时候不能跟冰糖一起煲，等雪梨快熟的时候放进去就行了。不然久了就会发酸。

不要用梨子靠中间的部分
只用外面的。
冰糖可以多加一点。
加几颗红枣，枸杞。

雪梨的心你有冇弄丢

冰糖、红枣，枸杞。