芝士和奶酪一样么？

在外国，芝士一般为片装的，像我们超市里卖的那种方片奶酪一样，而奶酪又分硬奶酪和软奶酪，硬奶酪一般是大块的，也就是那种能拉出丝的奶酪，如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国，cream cheese 是比较常见的，我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有，这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面，芝士和奶酪是一样的

cheese1
KK: []
DJ: []
n.[C][U]
1. 乳酪,干酪

奶酪
nai lao
1.cheese
2.[Dialect] a type of cottage cheese

1楼的答了半天也没答到重点，芝士就是cheese...的音意词。。。
奶酪是直译。 而且你所说的那些东西其实都是芝士的分类。
而不是它的名字。 马苏里拉，巴拿马干酪，芝士片等等等。只是分类。
全世界单单法国就有接近400种芝士。1天换一口味也吃不全。

其实一样。
就像我们所说的馒头和馍馍一样。

一样的,一般用来做PIZZA,而且很贵!

当然一样了呀，不过价钱有点贵哟，不过烤匹萨必备的哟