植物组织培养中蔗糖的具体作用？

除了上述原因外，还有一点。蔗糖可以维持细胞渗透压，从而维持内稳态。

提供能量。你知道离体培养中的植物体是不能（或者很少）进行光合作用的，也就是不能自养。必须有外来的能量供给细胞生长、分裂和分化，培养基中的蔗糖就是为细胞和组织提供能量的。其实不只可以是蔗糖，也可以是葡萄糖和果糖。