懒人也能吃到美食,电压力锅简直太好用了,大家快来支招呀?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 00:35:34
最近我买了美的电压力锅,炖肉、煮粥、蒸米饭还真是很方便,还很快。但是关于电压力锅的食谱好想太少了,谁有全的呀?

电压力锅菜谱:无水蘑菇红烧肉的做法

  用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

  做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

  2、红焖肉炖土豆
  主料:五花肉两斤、土豆两个
  配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
  方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
  注:17分钟-20分钟左右。

  3、番茄牛腩
  主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
  配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
  制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
  注:35分钟左右。

  3、水煮活鱼
  主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
  配料:水煮活鱼料、盐、料酒
  方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
  注:25分钟-30分钟左右。

  4、蒸地瓜
  主料:地瓜1斤
  配料:水100ML
  方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

  5、排骨煲仔饭
  主料:排骨(精排)500克,大米300克
  配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
  方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

  6、红烧鸡脖子
  用料:鸡脖子八根
  配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
  方法:鸡