不是汉族的杰出人物的事迹

铁铉（1366—1402），字鼎石，回族http://baike.baidu.com/view/168762.htm
海瑞（1514－1587），回族http://baike.baidu.com/view/7575.htm
左宝贵，回族
http://baike.baidu.com/view/21647.htm

不是汉族的那就是少数民族了！
少数民族中蒙古族的成吉思汗、满族的康熙皇帝、乾隆皇帝、还有楼上说的回族英雄还有马本斋呢！呵呵.. 太多了！不知道你需要哪个领域的呢？