为什么吃饭时泡汤不好，但是喝汤就对身体健康有好处呢？？

因为在吃饭咀嚼时，会分泌唾液，里面有消化酶，如果泡汤吃饭，那很快就吃到胃里去了，并没有分泌充分的唾液和消化酶，也会使胃里面的一些酶冲淡，会影响消化，对胃不好。

喝汤，特别是老火汤，精华大部分都融入汤里面了，对平时吸收不好的人，也能吸收顺畅，所以好。

常言道“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，可有效防止干硬食物刺激消化道粘膜。

吃饭时进点汤水也是有益的，因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴感，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。

所以，营养学家认为，养成饭前及吃饭时不断进点汤水的习惯，可以减少食道炎、胃炎的发生，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。

饭前喝汤有益健康，并不是说喝得越多越好。一般中晚餐前以喝半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，这是因为一夜睡眠后，人体水分损失较多，需要补充水分。

中国营养学会理事长葛可佑研究员认为，饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。同理，喝水也不好。
参考资料：百度

呵呵，上面几位根本没答到点子上。
其实，这个区别主要在于对饭粒的咀嚼，如果拿汤泡饭吃，饭粒会很爽滑，非常容易下咽，这样你肯定会减少很多的咀嚼动作，囫囵吞下了许多整颗的饭粒，这些饭比你嚼碎嚼烂的饭肯定要难于消化些，岂不是给你的胃增加了很多额外的负担？如果养成习惯，长期这样，肯定对你胃是有害处的。
吃汤泡饭会伤肠胃，道理就在这里。

吃饭时喝汤汤里的水太多会冲淡胃液影响消化，煲的汤营养好，不要和主食一起吃，平时多喝有益身体健康！

饭前喝汤比较好 吃饭和饭后喝汤都是不好的

因为