酸奶有营养还是纯奶油营养?

当然是奶油

酸奶只是牛奶发酵后的东西,在发酵过程中不会加入其它东西.(物质不变论总该知道吧)

奶油则是牛奶的精华所在.

顺便教你一个小常识,自制酸奶:

鲜奶,三一之一鲜奶量的酸奶(不要袋装的,袋装的那种里面的益生菌早死光光了,发不了酵的),糖

鲜奶加热到40-50度就行了,手感觉到温就可以了.在温的鲜奶里加入三分之一量的酸奶,再加适合自己口味的糖.用毯子把容器包起来保温.24小时后就可以打开吃了.比买来的更正宗哟~

中国人喝酸奶比较营养

主要是有乳酸菌

各有各的优点吧，