米酒是因为放葡萄干而发甜的么?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 04:53:08
经常喝,可是都没有第一次放葡萄干的那一次好喝,为什么呢?

不是。米酒是糯米饭发酵而成的。刚做好时很甜，过一段时间后随着继续发酵，酒的甜味就没有了。

自制米酒略有甜味,而且第一次喝米酒的人都会认为比较甜.但习惯之后甜的感觉就淡去了