怎样防止刀生锈

用金刚砂纸沿一个方向打磨
然后上一点点油
植物油 动物油均

用毕菜刀,要洗净擦干,放在干爽刀架上.或把刚切完菜的刀,放在盐水里浸一下,会生成四氧化三铁,菜刀外面包上一层四氧化三铁不容易生锈.用姜片涂一下,再切熟食,可预防细菌污染,又可去腥防锈.生锈的刀子,也可用萝卜片或马铃薯沾少许细砂擦拭或在湿布里放几片芥末,加以打磨,刀锈可除.
记得采纳啊

经常用了，不用的话就容易生锈。

每次用完后，都要擦干水分。最好是抹上一层油，就不会生锈了

我多年上灶的得出经验就是用完后用干毛巾擦干放在通风出就可以了，如果擦油的话不太好，有些油在空气中会变质对健康到不利。
愿我的经验能解你忧愁。

凉干,放在通风的地方.