都说发奶,请问鲫鱼是哪个品种?

就是一般的鲫鱼的啊！都是叫的这个名字。
你到菜市场去看看吧，肯定有的！~
你是不是从来不买菜的啊？呵呵...
要好好照顾老婆哟！~

还帮你找了一些资料，可以看看先哦
产妇刚生完孩子，奶水很少，许多人急于下奶，就给产妇吃发奶的食物，如鲫鱼汤。但是产妇吃了发奶的食物，乳房很快发胀，但新生儿却吃不到奶，奶拔也拔不出来，使乳房过度充盈，这是什么原因呢？多数因为乳腺导管不通而造成的。现在生活水平提高，产妇孕期的营养已经超过正常的几倍，导致了皮脂腺分泌增多形成脂块，使尚未扩张的乳腺导管堵塞。这时吃发奶的食物必然引起奶胀。打个比方，如下水道不通，我们就不能倒水，要把下水道的污泥疏通以后才能倒水是一样的道理。 一般分娩后的第三天第四天才正式开始分泌乳汁，随着婴儿吸吮次数的增加，乳管吸通，奶水也逐渐增多，只有在乳腺导管通畅的情况下，如奶水不足，可再吃鲫鱼汤、酒酿等一些发奶的食物。

清汤鲫鱼汤！！
首先挑鱼：
要手掌长的就OK啦！！而且一定要鲜活，鱼眼的颜色要明亮清澈，鱼身要滑
然后是清理鱼：
把鱼鱼鳃、鱼肚子、特别是鱼肚子上面的小鳞都要去掉洗干净，还有肚子里面的黑膜，不是每条都有的，有的话要去掉
可以看到在鱼腮下面到鱼尾有一条线，两面都有，最后要用刀从鱼腮下面的位置切下去，鱼尾再切一点你会看到鱼身体里面真的有一条线，用手抓住用刀轻轻拍拍把它拽出来，这条线有一种土腥味（加热之后）
开始下锅：
鱼汤嘛，不用油就OK啦！！锅里加水，把鱼放里面加上两片姜，两段葱开始煮，开锅以后到小火，“千滚豆腐万滚鱼”！！等到汤耗去1/3的时候放入少许牛奶（不喜欢可以不放）
出锅之前：
准备好蒜沫和香菜沫，你可以选择放进锅里还是放在即将倒进汤的容器里，依自己的口味在锅里加盐和胡椒粉，不要加味精了，鱼是天下第一鲜，

挑白鲫，而不是非洲鲫。