酱爆八爪鱼里面用的是什么酱

柱候酱
材料
八爪鱼，柱候酱，洋葱，青葱，红尖椒，姜
做法
1.八爪鱼清洗干净，淖水至熟，配料准备好
2.热油锅爆姜丝.洋葱丝和红椒丝
3.下八爪鱼快手翻炒，起锅前下柱候酱和青葱

食无定位，适口者珍。红烧酱，辣椒酱。自制酱都可以。建议去超市买。

其实甜面酱就能做

甜面酱

甜面酱啦