广味肠的食用方法

1 . 是生的 。
2. 洗净后放在盘子里隔水蒸熟，待稍凉后切成薄片即可食用。恐怕这是最原质原味的吃法。当然，也可以切成薄片生炒青椒，或生炒青竹笋等，其味亦美。

蒸着吃,或放在火锅中涮着吃，炒菜吃也可以。

蒸或煮熟后切片即可实用，也可炒其他蔬菜。