一个环境工程专业的学生

这个问题比较难于回答，毕竟得根据你实际的生活、学习情况而定，尽管你上述列举了很多自身情况，但根据我个人的判断，自身的情况还是得自己根据实际情况来解决。
我只说下简单的、适合于判断的或者说可能对你有用的一些看法。
首先现在就北京的学校而言，应该算是种类繁多，而且数量为最，所以就你的学校而言，无论是工作，还是考研，应该不是很占优势，那么工作的话，也应该是偏难，至少在北京市如此；至于考研，北京名校很多，供你选择的方向多、面大，而且学习条件也不错，但是考虑你的家庭因素，最起码学费应该自己想办法了，毕竟你父亲能力有限，或者说自己应该承受一下社会就业压力了，那么学习的动力与程度也应该比较好，正所谓“树欲静而风不止，子欲养而亲不在”。
其次，就环境工程而言，除非名校，否则就这个专业而言就业形势很严峻，进入事业单位很难，进入企业单位重视程度不够，并且生活水平波动性大，当然其他专业也未必好在哪里，进入科研单位也并非易事。这个因素说明就是你是研究生毕业，如果不是名校，那么就业问题依然会很严峻。
所以个人认为最起码应该是“两手抓，两手都要硬”，毕竟可供你选择的路不是很多，而且年轻就是资本。
通常认为在找工作的同时，绝不不能放弃考研。
这里有个情况，就是如果能进入事业单位、科研单位，或者大型稳定国企，那么无论考上没考上研究生都应该参加这类工作，毕竟就是研究生毕业，你不还得就业嘛，而且这类工作非常难于找到。
尽管研究生也难于就业，可是毕竟比本科生还是占些优势，而且自己待遇如果不是要求太高，应该可以找到份不错的工作。
上面是我一点浅薄的看法，最终取决于你的判断，所谓“两利相权从其重，两害相衡趋其轻”。

这个专业就业是有一些问题，但是你仅仅是为了规避就业而选择考研的话，那么几年以后呢？现在也许难点但是几年以后你就有工作经验了，知道什么是你所欠缺的。那个时候再做考虑很好。先生存，再发展！