为什么中国饭店业员工流动率居高不下

大多规模中小型的饭店都是私营,员工没有什么福利,我指的不是工资高低,而是对员工不尊重,一但发生事情,不管员工死活,一切利益以饭店为优先.工伤问题,克扣工资问题,女服务员怀孕被开除问题,性骚扰问题;不重视企业文化,员工没有向心力.一旦有别的地方工资比现有工资高,就跳槽.反正到哪都一样,谁给的钱多,就给谁干呗!

这个问题换个角度可以这样看

如果饭店的营业状况都非常良好

都能够有员工的发展空间

员工是否会选择主动离职

餐饮业一直被认为是劳动密集型的

低人力成本的行业

但是随着行业的快速发展

越来越需要复合型的人才

经营者的思路可能是发展的最大瓶颈

大型餐饮企业在招聘一个员工的时候

就已经在把他当成是一个将来的店经理了

希望我的回答能够令你满意

祝 好运