都有什么家常菜

给你教几个我们家常吃的菜吧,不会很难,食材也简单,很好做
　　1、手撕包菜（莲花白）
　　取一个新鲜莲花白用刀从中间剖开，切去其硬芯，然后根据个人习惯用手将花白掰成片。
　　炒锅上火烧热倒少许油，将火开至最大，油到七八成热下葱花，蒜末，干辣椒丝，煸出香味后下入花白煸炒一分钟放入生抽和白糖继续炒至菜熟，出锅前加入精盐和味精。
　　2、蜜汁排骨
　　将葱切段，姜切片，洗净排骨
　　锅中倒少许油，放入排骨中火炒制，煸炒频率高一些才会受热均匀，炒至金黄色捞出。、
　　锅中留底油，下葱姜爆香放排骨加开水没过肉即可，再加入冰糖、桂皮、八角、酱油，少许醋，盖上锅盖小火焖至40分钟，见汤汁收的差不多时先盛出排骨，关火将汤晾5分钟加入蜂蜜汤拌匀浇在排骨上。
　　3、玉米面蔬菜粥
　　西兰花用水焯一下，切末备用，胡萝卜、青菜、生姜均切末备用，细玉米面用冷水调开成糊。
　　锅中烧开水，滚后下玉米糊煮熟。煮时要中小火勤搅动，以免溢锅或糊锅
　　炒锅放油下姜末爆香，下其它菜末加盐炒熟，下入煮熟的玉米糊中调好口味即可。
　　老虎菜（新疆最有名的菜欧）
　　主料：辣椒、洋葱、西红柿。 醋、酱油、辣椒油、味精。

　　做法：
　　生的辣椒、生洋葱、生西红柿切好，倒上醋、酱油、辣椒油、味精即成。
　　蒜苗豆干
　　主料：蒜苗 辅料：豆腐干 调料：盐、食用油、鸡精

　　做法：
　　1、 将蒜苗洗净切段，豆干切成长片；
　　2、 坐锅点火，待油热后放入蒜苗、豆干翻炒，加入盐、鸡精即可出锅。

　　现在有饭有菜，祝你有个好胃口！

大头菜丝和黄瓜丝肉丝一起炒味道很不错.

西红柿炒鸡蛋啊

荟菜