九江有哪些好吃的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 16:08:12

萝卜饼 哨子 雄鱼头 骚公鸡 饺子粑 豆粑
酒糟鱼 萝卜粑

超级多!
九江在长江边上,鄱阳湖边,所以吃鱼是这边的特色,有很多不同风味的鱼味,来九江的话一定要吃鱼的!很好吃!
另外还有一些具体的小吃和菜肴,我把我吃过得告诉你咯^o^

萝卜饼——一般早餐才有,做得好的话就是薄薄脆脆的,超级好吃!

哨子——这是九江修水县的特产,很好吃!外面糯糯的还很有嚼劲,里 面包的馅有很多种,我比较喜欢吃肉的和糖的。

雄鱼头——这是一道九江特色菜,就是一个超级大的鱼头,放了很多辣椒之类的调料。每家做的味道都不一样,但是很好吃!鱼头营养很丰富的,怎么做我是不知道,但是我吃起来味道不错~

骚公鸡——看名字就知道是道用公鸡做的菜啦。味道很好吃!也是九江特色菜。

饺子粑——这个应该是九江地区的特色食品,景德镇也有,因为景德镇原来也是九江地区的。这个饺子粑从外观是就是个放大版的饺子,但面皮食用大米磨的(好像是啊~~),比饺子皮韧一些,里面包的馅有很多,比如豆角、萝卜丝、酱干等等,一般都会和点肉在里面。我最喜欢吃的是萝卜丝儿的,这个萝卜丝不是新鲜萝卜的丝,是经过某些程序之后一种更好吃的萝卜丝,还是那句,我吃过,但是怎么做我也不知道~~

豆粑——也是特产,我也不知道怎么介绍,反正煮出来就是有点像疙瘩汤和面条的中和版。味道不错,主要看厨师怎么做的。我小的时候只有过年的时候才会吃这个,但是现在平时也经常吃。

酒糟鱼——湖口酒糟鱼最有名,很不错。

还有很多很多,我都叫不出名字,但是很好吃,也很有特色。另外,因为九江地处四省交界,尤其是跟湖北就隔一个长江大桥,所以这里有很多外地的小吃,也很正宗。湖北的非常多,安徽和湖南的也比较多。

还有,在湖滨小区里面那些特色小馆超级多!可以去试试。我有空的时候也喜欢跑那边去吃东西。那边的馆子太多了,都不知道选哪家了。