蒸馏中途停止时继续蒸馏为何应加新的助沸物?

zhxd483说的是对的，我说一下原理
蒸馏加入助沸物主要是防止暴沸，暴沸的主要原因是没有汽化中心。就好比过饱和溶液没有结晶中心，放入一颗小小的晶体就可以使得晶体大量析出，给出一点小小的气泡，提供汽化中心就可以让沸腾持续而稳定。
因此加入的助沸物，不论是自己用玻璃棒拉的沸石，还是碎瓷片（不是一般的瓷片，而是专门做沸石用的过烧瓷片），还是用毛细管，原理都是一样的：他们是多孔型的物质，孔道里面存在有空气。放入蒸馏体系后，由于表面张力的缘故，液体不能进入细小的孔道。而在加热之后，孔道里面的空气受热膨胀，逐渐溢出，就提供了汽化中心，起到了防止暴沸的作用。一旦刚开始的时候能够有汽化中心，沸腾就可以稳定进行，之后都是在前面的那个点上汽化，沸石已经不再提供作用了。
蒸馏中途停止了，事实上放入的沸石孔道中的空气已经跑掉了，再次加热蒸馏并不能提供汽化中心，因此丧失了其作用。所以需要添加新的。

因为助沸物在第一次蒸馏的时候已经有部分失效了