火加热了白糖后会有什么状况

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 10:56:49

变成像糖葫芦那样的糖
黄色 火大了苦

有两种可能
1胡掉
2先融化在胡掉

火加热了白糖后会有好几种变化，加热最轻得时候放花生米，出来叫霜打花生米，加热在过点叫琉璃，可以做糖葫芦。在熬就是拔丝，可以做拔丝苹果....