如何弄制番茄炒蛋盖浇饭

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 05:17:28
我很喜欢吃番茄炒蛋盖浇饭,但是不会煮。

很简单的啊,白饭一碗备用,1只番茄(切块)~2只鸡蛋(打匀),葱花少许,食用油,调料~
首先,点火(用大火),锅烧热,倒入食用油约20MM,油滚后(冒出青烟)放入葱花,葱花微黄后倒入打好的鸡蛋,翻炒1分钟,倒入切好的番茄,翻炒,同时放盐小半匙(依个人口味),炒约3分钟,喜欢甜的,可以放半匙白糖.浇在白饭上就OK了~~

番茄炒蛋盖浇饭

原料: 一碗米饭,番茄2个,鸡蛋3个,葱丝。

辅料: 盐、味精各适量。

做法:番茄、葱、切末备用。先将鸡蛋炒碎出锅,另放色拉油烧热将番茄放入爆炒,再放鸡蛋、葱花,最后放味精出锅浇在饭上,就可食用。
祝你好胃口哦。

番茄炒蛋.先把鸡蛋打到一个碗里搅拌,侍锅里的油热了以后把蛋倒下去.先把鸡蛋炒熟弄起来.然后把洗干净切好的番茄倒进锅里炒,先放点盐炒几下,再把先前弄好的鸡蛋倒下去放点糖一起炒,再加点水,熟开了以后就可以.

还以一种做法比较简单,就是先炒番茄,然后直接把鸡蛋打碎放进去一起炒.加点调料.不过我觉得前面的那个比较好味.

一,蒸米,应该会吧。
二,葱,盐,油。打两三个鸡蛋,用筷子打散待用。炒锅下油适量,热了把蛋放入,煎蛋炒好,然后放入切好的番茄,和蛋一起炒,最后放盐,鸡精,葱花再翻炒就可以了,然后把菜浇在米饭上就好了。