请问每天吃一颗土豆能够降低血脂吗？

恐怕不行，降低血脂最好的办法是吃饭清淡点，少吃肉和油腻的东西，多吃蔬菜，还有控制饭量，最好不要饱食，最好多运动运动。

土豆里含有很多有机物，蛋白质等，应该不能降低血脂，还可能起相反作用，建议多吃些含水分多的蔬菜。