代表日本动画最高水平的动画片是那些啊？

楼上说的基本全是单纯指的制作技术高水平。

真要综合故事内容和制作水平还是只有 《千与千寻》《天空之城》《蒸汽少年》《银河铁道999》等等。
前2部，作者的名字已经代表了一切；《蒸汽少年》2楼也讲了，耗时9年；《银河铁道999》，日本人认为，没看过这个就没资格拥有日本国籍。

千与千寻（得奥斯卡，当之无愧吧？）
蒸汽少年（毫时9年的巨作，很强大）
EVA（商业与艺术的最高峰，日本动画的转折点）

个人意见……

押井守 的 攻壳机动队 sac

今敏 的 完美的蓝

吉卜力 的 风之谷

现在技术不断进步的，但是当时的话这几部各方面都不错，不单单是特效

要不藤香樱雪 首席运营官 十三级
说的 FF 灵魂深处 就是第一了

每个时代都有每个时代的水平……制作的手法不一样，不能统一归纳的……
攻壳让世界人改变日本动画以为商业化的观点，可以说是当时商业与艺术完美融合的第一作。
三人监督的令人颤栗的格林童话是当时十分后现代主义的动画。

如果说最高水平，就看你问的究竟是制作方面的，还是内容方面的

要说水平我想应该是〈最终幻想〉吧在当时是相当先进的了吧
还有〈苹果核战记 〉也是技术上比较有水平的
EVA 看过的就会说是这个 日本人还曾因为这个的结局搞过游行 这可不是盖的
（千与千寻 得奥斯卡，当之无愧吧？）我也同意
高达 大概是史上最有人气的动画之一了吧？
灌篮高手 这应该是最经典的了吧
个人挺喜欢《翼》的

新海诚的作品也很好啊