乌龙分为多少种?为什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 03:42:26

乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。
乌龙茶不再分种,
典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

台湾乌龙和广东乌龙,闽南乌龙和闽北乌龙

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