谁来帮我做下这个项目的利润分析啊？？？

你可以这样算，比如你卖一天杂粮面包，卖了多少钱即你的收入，减去你的电费，水费，人工费，原料费，平均房屋租赁费用，平均的纳税费用，剩下的钱就是你的利润，纯利润

应该按月算合理一些,因为初期肯定是投资大,短期内回不了本的.收入及你卖出东西收到的钱,减去直接成本,即豆渣和调料等,再减掉间接成本,人员工资,水电等各项支出,开这种店选址也很重要.

利润是把你的人工、货物的成本、房租、耗费的时间、税务去除，剩下的是纯利润。还要看一月的收入是否合理。